Torta de espinafre

Sempre buscando alternativas para uma boa alimentação compramos um lindo pé de espinafre 

Limpei e depois fiquei pensando em como fazer alguma coisa que ficasse saboroso

Fiz duas tortas e a segunda vou deixar aqui registrada a receita 

Ficou maravilhosa!!!

Em uma forma redonda pequena com furo no meio, untei com óleo e farinha de trigo

Já lavado e seco o espinafre, fiquei

Fritei um porção pequena de bacon, refoguei o espinafre com alho, uma pitada de sal. Juntei o espinafre com bacon

Liquidificador 

Bati 3 ovos, 1 copo de leite e duas xicaeas de farinha de trigo, 1 colher pequenina de sal  1 colher de fermento

Coloquei na forma um pouco, recheio e um pouco de requeijao, completei com a massa

Levei ao forno por 30 minutos 

Um espetáculo